Ácido hialurónico en alimentos

Para asegurarnos su nuestra dieta contiene niveles adecuados de ácido hialurónico, debemos saber que alimentos lo contienen. Hay una gran variedad de alimentos ricos en ácido hialurónico o que ayudan a promover la síntesis del mismo. 

Los productos animales son considerados la mejor fuente de ácido hialurónico. Las carnes con grandes cantidades de piel y otros tejidos conectivos. Las sopas y guisos elaborados con pollo sin quitarle la piel son ideales para aumentar nuestros niveles de ácido hialurónico. El hígado, al igual otros órganos, también son fuentes ricas en ácido hialurónico. 

Hay muchas verduras que contienen bajas cantidades de ácido hialurónico. Algunas de las que más cantidad tienen son las raíces y tubérculos, como las papas y batatas. Estas últimas además tienen altos niveles de magnesio que es un mineral esencial para la síntesis de ácido hialurónico en el cuerpo. Ambos productos son muy versátiles y se pueden preparar de diversas formas, tantos en platos principales como en postres. 


Si prefiere las frutas en lugar de las verduras, en este caso hay pocas ricas en ácido hialurónico. Sin embargo, hay muchas frutas ricas en vitamina C que ayudarán a impulsar la producción de ácido hialurónico. Como el magnesio, la vitamina C es fundamental para la síntesis de ácido hialurónico. 

Los plátanos son una de las pocas frutas que contienen ácido hialurónico. Además, contienen magnesio. Se encuentran en cualquier supermercado y normalmente es un producto barato. 

Las naranjas, guayabas, y pomelos son todos excelentes fuentes de vitamina C. Si quieres asegurarte de que tu cuerpo realiza la síntesis de todo el ácido hialurónico que puede, debes consumir al menos una porción diaria de fruta rica en vitamina C.   

Los productos de soja pueden ser una manera de ayudar a subir los niveles de ácido hialurónico. Los productos de soja son ricos en compuestos químicos conocidos como isoflavonas. Las isoflavonas ayudan a elevar los niveles de estrógeno en el cuerpo; una de las propiedades de los estrógenos es su capacidad para elevar los niveles de ácido hialurónico. Una pequeña cantidad de soja cada día puede ayudarte a que los niveles de ácido hialurónico en tu cuerpo aumente notablemente. 

Uso médico del ácido hialurónico - Osteoartritis

El cuerpo produce ácido hialurónico. Es una sustancia natural que ayuda a lubricar las articulaciones y las mantiene funcionando sin problemas. También actúa como un amortiguador. Mantiene los huesos que llevan la fuerza del impacto al caminar.

Cuando usted tiene la osteoartritis, el ácido hialurónico de las articulaciones afectadas disminuye. Puede escuchar a su médico referirse a estas inyecciones como "viscosuplementación", que literalmente significa que ayudan a que mejore el fluido en las articulaciones.

Los médicos no pueden predecir quién se beneficiará de las inyecciones de ácido hialurónico. Sin embargo, muchos médicos recetan inyecciones de ácido hialurónico a las personas con osteoartritis de la rodilla cuyos síntomas no mejoran con los analgésicos o tratamientos no farmacológicos tales como calor o hielo.

Los estudios muestran que las inyecciones de ácido hialurónico pueden funcionar mejor que los analgésicos para algunas personas con osteoartritis. Otros estudios han demostrado que también pueden funcionar las inyecciones de corticosteroides rodilla.

Las inyecciones de ácido hialurónico parecen funcionar mejor en algunas personas que en otras. Pueden ser menos eficaces en los adultos mayores y las personas con osteoartritis severa.

La inyección se administra de la misma manera en todos los casos. Primero, el médico limpia el área. Si su rodilla se hincha con el exceso de líquido, el médico puede inyectar un analgésico local, e insertar una aguja en la articulación para retirar el exceso de líquido. Con la misma aguja todavía en su lugar, el médico por lo general puede inyectar el ácido hialurónico en la articulación de la rodilla.

Después del tratamiento, no se deben realizar actividades que requieran mucho esfuerzo, tales como levantar peso. Esto debe evitarse durante al menos uno o dos días. Transcurrido este tiempo puede seguir con sus actividades cotidianas. 

El ácido hialurónico

El ácido hialurónico (también llamado hialuronano) es un polisacárido lineal que consiste en dos monosacáridos regularmente alternos (ácido D-glucurónico y N-acetilglucosamina).

El ácido hialurónico está presente naturalmente en los tejidos humanos (por ejemplo, en la piel, ligamentos, arteria principal, tendón, válvula, o fluido sinovial) donde sirve como una sustancia organizadora de tejido conectivo y de retención de agua. El ácido hialurónico se encuentra tanto en las capas de la piel - en la dermis y la epidermis, en las que tiene función de protección, de estructura y la función de estabilización de amortiguación. La cantidad total de ácido hialurónico en la piel humana se estima en alrededor de un tercio de la cantidad total de ácido hialurónico en todo el cuerpo humano. A medida que envejecemos, el contenido de ácido hialurónico en la piel disminuye, lo que puede contribuir a la pérdida de frescura, hidratación y elasticidad de la piel, que conlleva a la aparición de arrugas. Esto se resuelve añadiendo ácido hialurónico a los productos cosméticos. Su capacidad para penetrar en la piel e hidratarla es única y sus propiedades viscoelásticas hacen que la piel se suavice y restaure su elasticidad, con ello se consigue un efecto antiarrugas significativo. El ácido hialurónico se puede encontrar en diversos productos cosméticos tales como cremas, lociones, sueros, champús, acondicionadores, aceites de baño, bases de maquillaje, lápices de labios o bálsamos para labios. 

Aunque el papel principal del ácido hialurónco en cosméticos es actuar como un humectante altamente eficaz, también es un ideal para aplicaciones médicas y farmacéuticas debido a su fuerte biocompatibilidad, no inmunogenicidad y la biodegradabilidad. Las propiedades fisicoquímicas del ácido hialurónico dependen del tamaño de su molécula. El ácido hialurónico se puede usar como un relleno para eliminar las arrugas en la cirugía estética. Se puede inyectar en la dermis para reducir las líneas de expresión y arrugas. También hay una mejor tolerabilidad en comparación con el uso de colágeno.